传统的莲藕栽培习惯用藕体作种，用藕量每亩高达400公斤。如果巧用藕的顶芽作种，既节省大量藕种，又简便易行。
一、育苗整地。选择肥沃深厚的旱地，早春亩施猪、牛粪40担，磷肥25公斤，钾肥15公斤，碳铵25公斤或尿素10公斤，粑匀，作1.5米宽、长度不限的阳畦。当气温升到12℃时．从藕体上的种芽带节切下，长约10厘米。切口处沾上新鲜草木灰，用手轻轻按入地表内，芽的顶端露在外面。上面盖一层腐烂、潮湿的秸秆，再盖上薄膜，保持膜内湿润。1支种藕可切7-8个带节的顶芽。
二、移种栽植。4月上旬，当幼苗长出1-2片真叶，顶芽节萌发出不定根时，便可移栽到大田。大田先放人深15厘米的水，然后把藕苗埋入地下1.5厘米处。栽时严防损伤根系，随移随栽，行距1.5米，株距1米，均匀排开。第一行顶芽朝同一个方向，第二行应与第一行方向相反。
三、水肥管理。移栽后如气温低而不稳，灌溉水面不要超过叶面。待温度升高，并逐渐稳定后，放水深17厘米。5月份水深保持20厘米。6-7月水深要保持20厘米。7月下旬至8月下旬水深减至15厘米，以调节昼夜温差，促进莲藕膨大。藕苗移栽后10天可追施少量化肥，每亩用碳铵15公斤，中期每亩施用钾肥10公斤，后期注意磷、钾肥配合使用。
